Макеевка, 9 апр — корр. ДАН. Макеевский хлебозавод начал выпечку премиальных куличей к Пасхе. Всего компания «Мир хлеба», куда входит предприятие, выпустит около 100 тонн главного символа праздника.
«Нахожусь на этом замечательном предприятии, и мы первые в Республике, первые в Макеевке запускаем [выпуск куличей] для поздравления с праздником. Ассортимент предприятия расширяется, завод набирает темпы, а это значит, что продукция завода пользуется спросом у наших жителей», — сказал ДАН глава городского округа Владислав Ключаров, присутствовавший на церемонии запуска производства куличей.
По традиции начало выпечки куличей благословил священник, который также освятил оборудование, производственные помещения и сырье. Учредитель компании «Мир хлеба» Руслан Богданов сообщил журналистам, что выпечку в этом году будут вести семь хлебозаводов компании. Макеевское предприятие выпустит около 6 тонн премиальных куличей, что на 1,5 тонны больше, чем в 2024 году. Это объясняется ростом спроса на продукцию. Всего же компания произведет около 100 тонн куличей. Не менее 1 тыс. из них направят на благотворительные цели, в том числе бойцам.
«В этом году разработали новые рецептуры куличей. Они будут со вкусом творога, лимона, шоколада, с вишней, клюквой и цукатами. В этом году премиальную линейку увеличили на две позиции», — сказал Богданов.
Подписывайтесь на наши телеграм-канал и сообщество в VK!
Компания «Мир хлеба» объединила семь хлебозаводов в Донецке, Макеевке, Снежном, Шахтерске, Горловке и Харцызске. Ежесуточный выпуск продукции составляет около 100 тонн. Выпускаются классические виды пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного хлеба, сдоба, кондитерские изделия. Ассортимент насчитывает около 150 позиций.