Донецк, 26 августа — ДАН. Маленькие перекусы могут привести к большим последствиям в виде набора веса, за которым следуют потеря энергии, ухудшение самочувствия, а там уже и до хронических заболеваний недалеко. Нутрициолог Наталья Чаевская поделилась с aif.ru подборкой из 5 продуктов, которые помогут снизить аппетит и избежать переедания.
«Контроль аппетита является не только способом похудеть или сохранить фигуру. Это еще и важный аспект заботы о своем здоровье. Регулярное переедание связано с риском развития ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и других нарушений здоровья. Также важно сказать, что здоровое питание помогает укрепить иммунитет, повышает настроение и улучшает уровень энергии», — рассказала Чаевская.
Овсянка может стать вкусным и питательным завтраком, потому что содержит медленные углеводы и растворимую клетчатку — вещества, поддерживающие длительное насыщение и стабилизирующие уровень сахара в крови. Лучше всего брать овсянку долгой варки и готовить без сахара. Чтобы насыщение было как можно дольше, можно в неё добавить свежие или замороженные ягоды, орехи и немного мёда для вкуса.
Источником белка служат яйца. Они помогают в борьбе с перееданием и даже снижают тягу к сладкому. Яйца богаты аминокислотами, что способствует длительному их перевариванию, которое приводит к длительному сохранению насыщения.
В орехах содержатся белки и жиры. Несмотря на высокую калорийность этого продукта, небольшая порция орехов (не более 15-20 граммов) способна избавить от желания перекусить или съесть что-нибудь сладкое. Благодаря содержанию жиров они требуют длительного переваривания, что благоприятно влияет на насыщение. Лучше их есть без соли в сыром виде.
А вот кладезем клетчатки и витаминов могут послужить ягоды. Например, ей полны малина, клюква, черника. Это помогает испытывать чувство насыщения, не перебирая калории.
«Также ягоды содержат антиоксиданты, которые укрепляют организм и защищают клетку от повреждений. Их можно добавлять в смузи, творог или йогурт, чтобы получить заряд витаминов и продлить насыщение», — отметила нутрициолог.
Чтобы контролировать аппетит рекомендуется пить зеленый чай, благодаря содержанию катехинов и кофеина он ускоряет обмен веществ и снижает аппетит.
«Регулярное употребление зеленого чая способствует также снижению веса. Лучше всего его пить в первой половине дня и без сахара — так вы будете энергичны и не будете чувствовать желания перекусить», — рассказала Наталья Чаевская.
При этом, чтобы полностью избавиться от постоянного желания перекусить, нужно включать в свою жизнь здоровое питание, физическую активность, достаточный сон и управление стрессом, тогда переедания будут не страшны.