Донецк, 18 сен — ДАН. Лебеда и марь белая, которые отцвели в августе — начале сентября, сейчас формируют десятки тысяч семян. Если вовремя не принять меры, сорняки могут быстро распространиться по огороду и прилегающей территории. О способах борьбы с ними рассказала опытный агроном филиала Россельхозцентра «Донецкий» Татьяна Дзюба.
Как распознать сорняки
Лебеда имеет ветвистый стебель и вырастает до 30–100 сантиметров. Ее нижние листья — копьевидной формы, с зубчатыми краями и направленными вверх ушками у основания. Плоды скрываются между двумя разросшимися прицветниками, которые могут срастаться или оставаться свободными.
Марь белая отличается сильно ветвистым стеблем и способна достигать двух-трех метров в высоту. Ее листья имеют яйцевидно-ромбическую или продолговатую форму и неравномерно зубчатые края. Прицветников у растения нет, поэтому созревшие семена легко высыпаются из околоцветника.
Одно растение мари белой может дать от нескольких сотен до 200 тысяч семян. Они сохраняют всхожесть в почве от 10 до 15 лет.
Не только сорняки
Лебеда и марь белая активно заселяют пустыри, свалки, обочины и необрабатываемые участки, а затем перебираются на огороды. При этом молодые листья обоих растений съедобны.
В лебеде содержатся белок, клетчатка, витамины А, С, В2 и В6, а также железо, цинк, селен, магний, марганец, кремний, натрий, калий и кальций. Молодые побеги и листья используют для приготовления салатов, супов и других блюд.
Марь белая содержит витамины С, Е, В1, В2, каротин, белки, минеральные соли, полезные кислоты и эфирные масла. Молодые листья и побеги употребляют в сыром или вареном виде, предварительно ошпарив кипятком, чтобы убрать горечь. Однако постоянно включать растение в рацион не рекомендуется.
В Северной Индии марь белую выращивают как зерновую культуру под названием «батуа».
Ученые из разных стран считают, что лебеда способна снижать уровень кислотности и даже очищать почву от солевых загрязнений. Для этого лебеду высевают на участке весной и скашивают в момент начала цветения.
Осень — время действовать
Главная задача огородников — не допустить созревания и распространения семян. Сорняки необходимо удалить не только с грядок, но и с дорожек, обочин и прилегающих участков. Если рядом находится заросший пустырь, его лучше скосить: ветер может разнести семена на сотни метров.
«Наша задача — не дать сорнякам осемениться. Нужно удалить их с грядок, а также с дорог, которые прилегают к вашей даче. Если рядом пустырь, заросший сорняками — лучше его скосить, потому что ветром с него семена разнесутся вокруг на сотни метров. Зеленые части растений можно использовать как мульчу, а если уже появились семена, то растение нужно удалить с участка. Не оставляйте грядки пустыми! Замульчируйте их, а лучше посейте сидераты», — посоветовала Татьяна Дзюба.
Если семена уже успели осыпаться, можно спровоцировать их прорастание. Для этого грядки увлажняют и рыхлят. Появившиеся зеленые всходы удаляют механическим способом, а перед наступлением холодов участок перекапывают. Семена, оказавшиеся на поверхности, с большей вероятностью погибнут от низких температур.
Весной оставшиеся в почве семена могут начать прорастать уже при температуре 3–4 °C. Это позволит удалить молодые сорняки до посева культурных растений.
Гербициды — только в крайних случаях
Системные гербициды на основе глифосата специалисты рекомендуют применять только при сильной засоренности участка или прилегающей территории. При этом необходимо строго соблюдать инструкцию и регламент использования препарата.
Дополнительную сложность создает мучнистый налет на листьях лебеды и мари белой. Он служит естественным барьером и препятствует проникновению гербицидов. Поэтому обработку эффективнее проводить до того, как растения полностью сформируются. Осенью сорняки рекомендуется скосить, а молодые всходы обработать препаратом.
Для надежного результата необходим регулярный контроль участка в течение всего года. Своевременное скашивание, удаление всходов, мульчирование и посев сидератов помогут не дать лебеде и мари белой превратить огород в многолетний семенной банк.
Подпишитесь на Донецкое агентство новостей в MAX