Донецк, 2 авг — ДАН. Не все напитки могут утолить жажду во время жарких летних дней, а некоторые и вовсе могут навредить здоровью. Об этом aif.ru рассказала врач-диетолог клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.
Пребывание на жаре, даже в тени, увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую и дыхательную системы, повышает потоотделение и увеличивает риск обезвоживания. В результате мы теряем минералы, такие как калий и магний, необходимые для нормальной работы сердца. Поэтому в жаркую погоду важно не только употреблять достаточное количество жидкости, но также обеспечивать организм необходимыми витаминами и минералами-электролитами.
Что можно пить
Идеальным напитком во время жары является вода, предпочтительно с добавлением полезных веществ. Следует выбирать столовую или лечебно-столовую воду, а не лечебную. Такая вода помогает поддерживать баланс воды и минералов, не добавляя лишних минералов в организм. Лечебную минеральную воду следует употреблять только по рекомендации врача, так как она имеет лечебное назначение.
Эксперт предлагает приготовить полезные напитки, добавляя в обычную воду аптечные растворимые таблетки с витаминами и минералами. Они не содержат сахара, но содержат подсластители, улучшающие воду как по вкусу, так и по полезным свойствам.
Если вы предпочитаете натуральные продукты, добавляйте в воду ароматические травы (мяту, мелиссу, базилик, тархун, розмарин), фрукты (особенно цитрусовые) и кислые ягоды, которые особенно приятны в жару. Также можно приготовить холодный чай с добавлением ягод смородины (даже с подсластителем), который будет более полезным по сравнению с магазинными напитками из-за их меньшего содержания сахара. Для утоления жажды хорошо подойдут кисломолочные продукты, хотя они скорее являются едой, чем напитком.
Каких напитков стоит избегать
Сладкие напитки, включая газировку и фруктовый сок, не утоляют жажду, а на самом деле заставляют вас пить еще больше, так как они содержат большое количество сахара. Избегайте употребления энергетических напитков в жару, так как они содержат не только сахар, но и кофеин, что может оказывать негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
Эксперт также предупреждает, что стоит быть предельно осторожными с крепким чаем и кофе, так как они могут вызвать обезвоживание. В жаркую погоду лучше ограничиться одной чашкой утром и затем пить воду.
Алкоголь, в том числе пиво, следует временно исключить. Горячительные напитки в жару могут привести к дополнительному обезвоживанию, повышению давления и перегрузке сердечно-сосудистой системы, которая уже работает на пределе при высокой температуре воздуха. Кроме того, алкоголь может привести к замутнению сознания и создать иллюзию эйфории, что мешает своевременно распознать опасные симптомы теплового удара.