Донецк, 9 июн — ДАН. Пищевое отравление — распространенная неприятность в путешествиях. Даже легкое расстройство способно испортить отпуск, а серьезная интоксикация может потребовать вмешательства медиков. Что делать, чтобы не потерять драгоценные дни отдыха из-за болезни, aif.ru рассказала врач-гастроэнтеролог, доцент кафедры гастроэнтерологии ЦГМА УД Президента РФ, заведующая отделением гастроэнтерологии стационара филиала ГлавУпДК при МИД РФ «Медиацентр», кандидат медицинских наук Татьяна Топчий.
Как распознать недуг?
По словам врача-гастроэнтеролога Татьяны Топчий, отравление — частая причина испорченного отпуска, возникающая из-за несоблюдения гигиены, некачественных продуктов или неправильного хранения. Важно оперативно принять меры, особенно если отравился ребенок.
Первые симптомы — рвота и диарея, боли и спазмы в животе, повышение температуры, слабость, головокружение, озноб и ломота. Обычно они проявляются через несколько часов после употребления некачественной пищи.
Что делать при первых признаках отравления?
При появлении симптомов действуйте незамедлительно. Промойте желудок, выпив 1-1,5 литра теплой воды и вызвав рвоту. Примите энтеросорбент, связывающий токсины. Чтобы избежать обезвоживания (особенно при рвоте и диарее), пейте регидратирующие растворы или минеральную воду без газа небольшими глотками. В первые часы лучше воздержаться от еды. Если симптомы не исчезают в течение суток, обратитесь к врачу — может потребоваться антибактериальная терапия.
Особенности отравления у детей
У детей обезвоживание наступает быстрее, чем у взрослых. Своевременно используйте регидратационные растворы, а спазмолитики помогут при болях в животе. Не давайте пить залпом — это усилит рвоту. Давайте ребенку до 3 столовых ложек жидкости каждые 5-10 минут (около 100 мл на кг массы тела в сутки). Не кормите насильно — предложите рисовый отвар или сухари, когда станет легче.
Обратитесь к врачу, если ребенок вялый, отказывается от воды, а рвота или диарея чаще 5-10 раз в сутки. Тревожные признаки — сильная боль в животе или температура выше 38,5°C.
Профилактика отравлений
Чтобы избежать отравления, чаще мойте руки, пейте бутилированную воду, избегайте льда в напитках, сырой рыбы и мяса, немытых фруктов. Следите за условиями хранения продуктов — в жару они портятся быстрее. Важно не глотать воду из моря и бассейна детям.
Аптечка путешественника
Соберите аптечку с сорбентами (для выведения токсинов), регидратантами (для восполнения жидкости и солей), пробиотиками (для восстановления микрофлоры), спазмолитиками (при болях в животе) и жаропонижающими. Для восстановления микрофлоры полезны йогурты и простокваша.
Главное — не паниковать!
При отравлении действуйте быстро, но спокойно. В большинстве случаев правильная помощь позволяет справиться с проблемой за 1-2 дня. Но при тяжелом состоянии — не рискуйте и обратитесь к врачу.