Донецк, 28 ноя — Корр. ДАН. Фестиваль национальных блюд собрал сегодня в Донецке тысячи граждан со всей Донецкой Народной Республики. Мероприятие прошло в столичном Парке кованых фигур в центре города.
Продегустировать блюда стран мира пришли Глава Республики Александр Захарченко, первый замруководителя администрации Главы Дмитрий Трапезников, мэр Донецка Игорь Мартынов, а также представители общественного движения «Донецкая Республика» и общественной организации «Молодая Республика».
«На самом деле, мы один народ. Неважно, какой ты национальности, главное, что ты себя чувствуешь жителем Донбасса. Мы разные, но объединение людей, которые выстояли, которые восстанавливают свои дома, делает нас единым народом», — сказал журналистом Захарченко, комментируя многообразие представленных на фестивале кулинарных традиций – русской, греческой, армянской, узбекской и других.
«Нас много, мы разные, но не заставляем людей менять свой язык, свою национальность, веру, как это делают наши соседи», — отметил Захарченко. Продегустировав предложенные блюда, он констатировал, что «кухня на празднике превосходная».
«Мы представляем узбекскую кухню, у нас представлены были долма, самса из тыквы и мяса, соления и много чего еще. Посмотрите, люди все съели», — рассказал корр. ДАН шеф-повар Назар Маметов.
Большой популярностью у собравшихся жителей пользовались армянские шашлыки. «Мы жарим шашлыки, настоящие армянские, — подчеркнул в беседе с корр. ДАН еще один участник фестиваля, Геворг Магакян. — Люди не отходят, постоянно очередь, мы даже не успеваем. Спрос на шашлык — дикий».
В свою очередь, гости фестиваля высоко оценили представленные блюда и общую атмосферу кулинарного праздника.
«Я очень рада, что пришла сюда, просто рада. Пробовала латиноамериканскую кухню, больше всего понравились маленькие бутерброды — вкусно. Ну что еще сказать, просто замечательный праздник», — сказала корр. ДАН жительница Донецка Галина Лоза.
Представители молодого поколения дончан тоже не скрывали удовольствия, полученного от фестиваля.
«Нам с друзьями очень понравилось. Вообще, столько эмоций, - признался корр. ДАН житель столицы Игорь Коломый. — Хочется, чтобы почаще такое устраивали».
Хорошее настроение на празднике было обеспечено не только вкусными блюдами, но и выступлениями творческих коллективов, которые представили музыкальные и танцевальные номера. Концерт был подготовлен при содействии министерства культуры ДНР.
«Программа была составлена с учетом национальных кухонь, которые здесь представлены. Артисты исполняли русские, греческие песни, — сказал корр. ДАН исполняющий обязанности министра культуры Республики Михаил Желтяков. - Лично мне праздник понравился. Больше всего понравились греческие чебуреки».
Фестиваль национальных блюд продлился более четырех с половиной часов. Все представленные образцы кухонь народов мира были съедены. *рб*дя*нк