Донецк, 13 авг — ДАН. Клюква обладает антиоксидантными свойствами и мочегонным эффектом, что полезно для почек и мочевых путей. Об этом сообщила Донецкому агентству новостей заведующая кафедрой товароведения продовольственных товаров и экспертизы продукции сельского хозяйства Донецкого национального университета экономики и торговли им. Туган-Барановского Валентина Малыгина.
«Клюква болотная, клюква обыкновенная (Vaccinium oxycoccos) занимает уникальное положение среди лекарственных растений благодаря своему традиционному использованию в профилактике и лечении заболеваний мочевыводящей системы, — сказала Малыгина. — Клюква обладает антиоксидантными свойствами за счет уникальных полифенольных соединений, которые защищают почечную ткань от окислительного стресса, предотвращают развитие патогенных бактерий, прежде всего кишечной палочки в мочевыводящих путях. Высокое содержание витамина C, антоцианов и флавоноидов обеспечивает нейтрализацию свободных радикалов, которые могут повреждать нефроны и способствовать развитию хронических заболеваний почек».
Читайте также: В донецком вузе объяснили лечебные свойств подорожника
Профессор добавила, что органические кислоты подкисляют мочу, создавая неблагоприятную среду для патогенных микроорганизмов, а калий и другие минералы дают мочегонный эффект, способствуя естественному вымыванию микроорганизмов. Кроме того, это позволят избежать застоя мочи. Полезна клюква и для почек: ее регулярное употребление снижает риск образования кальций-оксалатных камней за счет органических кислот, которые снижают концентрацию оксалатов в моче.
Подписывайтесь на наши телеграм-канал и сообщество в VK