Донецк, 18 июн — ДАН. Более 82 тонн сыров и молокосодержащих продуктов произведено в Республике за первый квартал 2024 года. Об этом сообщили сегодня в пресс-службе Министерства агропромышленной политики и продовольствия региона.
«Согласно статистическим данным, в Республике за январь–март текущего года произведено более 82 тонн сыров, а также молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра», — говорится в сообщении.
В Минагропроме отметили, что в регионе производством сыра и молочных продуктов на сегодняшний день занимаются три предприятия.
Добавим, что сегодня в России отмечается профессиональный праздник сыроделов. Он был учрежден в 2009 году Российской академией сельскохозяйственных наук для поддержки традиций сыроделия.
Подписывайтесь на наши телеграм-канал и сообщество в VK!